Бизнес идет тем успешнее, чем нужнее потребителю продукт или услуга, им производимые. Классики маркетинга в шутку говорят, что никогда не умрет лишь похоронный бизнес. Но не только он может процветать в любые времена. Весь бизнес бытовых услуг в настоящее время набирает обороты, потому что в век скоростей все большее количество людей предпочитают для решения бытовых вопросов нанимать специалистов. Именно поэтому создаются в великом множестве клининг-центры, процветает фаст-фуд, доставка-аренда так же стала делом совершенно обычным.
В сфере услуг открываются так же салоны красоты, химчистки, прачечные, ателье, салоны по ремонту обуви, одежды, мастерские по изготовлению ключей, по ремонту машин, как легковых, так и швейных, стиральных, и прочих предметов бытовой техники. Все эти фирмы настолько органично вплелись в нашу жизнь, что мы уже не представляем свою жизнь без всех этих услуг. Самое интересное, что пятая часть национального валового дохода России формируется за счет этой отрасли – оказания бытовых услуг. Следовательно, это рабочие места, снятие социальной напряженности, насыщение рынка большим количеством необходимых услуг.
Сфера услуг подвержена всем тем же влияниям внешне рыночных процессов, которые отражаются и на всем российском бизнесе. У сферы услуг есть несколько специфических проблем, которыми всем начинающим предпринимателям придется заниматься. Особенно тем, кто хочет открыть бизнес в сфере услуг.
- Отсутствие оптимально подходящих площадей для организации производственного процесса. В помещениях отсутствуют все условия для соблюдения санитарных норм, а это очень важно в различных салонах красоты, пекарнях, детских обучающих центрах, пр. Для приведения в порядок помещений, для полного соответствия санитарным нормам, в место будущего своего бизнеса приходится вкладывать немалые деньги. Они, конечно, потом отобьются, но дополнительные расходы на этапе становления бизнеса совершенно нежелательны.
- Сфера бизнеса ну никак не вдохновляет банкиров и инвесторов на выдачу стартового капитала предпринимателям на развитие. Они больше предпочитают крупные промышленные предприятия, с миллионными оборотами, с дорогим оборудованием. Такой бизнес легко продать, купить, проценты с оборотов таких кредитов – огромные суммы. А вот полмиллиона на открытие парикмахерской получить в банке намного сложнее, а у инвесторов просто невозможно. Поэтому бизнесмены, работающие в сфере услуг, вынуждены брать кредиты под большие проценты у банкиров, которые не задают вопросов, на какой вид деятельности пойдут деньги.
- В сферу услуг требуются профессиональные кадры – закройщики, парикмахеры, пекари, мойщики, сапожники. Но сейчас молодежь не очень охотно идет учиться по этим специальностям. В ПТУ, где учат по этим профессиям, идут троечники, к сожалению, профессионалами из них становятся единицы. Поэтому очень сложно заполучить на предприятие сферы услуг профессиональные квалифицированные кадры. Здесь есть несколько вариантов.
Первый – дать объявление и ждать, когда к вам придет специалист с сомнительным уровнем знаний и умений. Хотя, вам может повезти, и вы дождетесь очень хорошего специалиста. Второй вариант – попросить руководство профессионального училища поприсутствовать на госэкзамене по специальности. И там выбрать себе будущего сотрудника. Да, некоторое время вы будете заниматься им, но уже очень скоро у вас будет молодой и талантливый специалист. Тогда вам придется придумать, как удержать его – зарплатой, жилищным кредитом, оплатой обучения в институте, перспективой должностного роста. Еще один вариант поиска – подать запрос в центр занятости, и ждать официального ответа. Кстати, в 30 процентах случаев такие запросы заканчиваются получением специалиста. - Еще один риск в сфере бытовых услуг — высокая динамика развития отрасли. С каждым днем развиваются технологии и повышаются требования к качеству услуг. Это продиктовано как претензиями клиентов, так и высокой конкуренцией в отрасли. Еще недавно отмывать окна приходилось нашатырным спиртом и газетой, потом появились средства, не дающие разводов, затем средства придающие блеск и сохраняющие его надолго. А теперь клиенты просят мыть окна средствами, которые обладают всеми перечисленными качествами, но еще и натуральными, то есть экологически чистыми. Ведь аллергиями люди болеют во много раз чаще, чем 30-40 лет назад. Этот же быстрый темп диктует огромное количество конкурентов. Почему их так много, не смотря на все трудности, которые мы перечислили? Стартовый капитал для организации предприятия сферы услуг – небольшой. При востребованности этой самой услуги окупаемость быстрая, доход начинает поступать сразу, как только пришел в фирму первый клиент.
- Услугами предприятий сферы обслуживания охотно пользуются люди с высоким достатком. Но таковых в России 4%. Средний достаток позволяет людям частично пользоваться выше обозначенными услугами. Но людей со средним достатком в среднем российском городе 40%. Остальные – люди с низким достатком, они уж точно будут окна мыть сами, как и пирожки печь, ногти красить и пр. Есть выход из этой ситуации: малобюджетные фирмы, где цены на услуги будут доступными. Но снижать бесконечно их нельзя, поэтому лучше всего держать средние цены, но в прайсе иметь несколько видов услуг. То есть одни и те же услуги с несколькими уровнями качества. Покраска волос может производится разными красками, мыть автомобили тоже можно по-разному, варьировать и средства и дополнительные услуги.
- Предприятия сферы бытовых услуг редко дают полноценную рекламу, надеясь на сарафанное радио. Вследствие чего информированность населения о фирмах, о новых услугах, об оборудовании и препаратах, о новых технологиях – очень низкая. А в этом деле реклама важна, как никогда. Не всегда в голову приходит телефон ремонтной службы, когда сломался, к примеру, холодильник. Поэтому, прибегая к помощи все того же сарафанного радио, хозяйка приглашает кустаря-одиночку, а не специалиста серьезной фирмы, у которой есть четкий прайс и гарантийное обслуживание.
Конечно, на практике появятся и многие другие трудности. Но если вы к ним готовы, вы сможете продуктивно поработать и добиться сведения их к минимуму. Ну а теперь о положительных моментах работы в сфере услуг.
- Та же самая высокая динамика может использоваться как огромный плюс в работе. Вы сможете быть лидером на рынке в своем населенном пункте, если будете ездить на профессиональные семинары, на тренинги, будете читать специализированные журналы, общаться с коллегами из более крупных городов, куда новинки попадают прежде всего. Кроме того, в вашем распоряжении интернет. Вступайте в профессиональные сообщества на специализированных сайтах, общайтесь с лидерами рынка, тратьте на развитие не менее 8% от оборота фирмы. Когда речь идет о лидировании среди всех своих конкурентов, средства, вложенные в новые технологии не являются затратами, они – вложения и инвестиции в ваш бизнес, в будущую прибыль.
- В разных городах разный спрос на услуги. Если в курортном городе спрос на маникюр будет высоким, то в северном городе с буровой вышкой в качестве градообразующего предприятия маникюр будет не нужен только потому, что основной контингент в нем – мужчины. Следовательно, рынок бытовых услуг – очень сегментирован. Важно выяснить, что и насколько востребовано в сфере услуг города, где вы будете работать. И только потом определяйте, чем вы будете заниматься. Определив это, вы можете сделать быстрый старт, опередив намного конкурентов. Если вы однажды решили заниматься одним видом услуг, вовсе не означает, что так будет всегда. Постоянно изучайте рынок услуг, это может совершенно точно дать вам нужное направление в работе. Узкое воздействие спроса в сфере услуг даст возможность работать именно там, где выгода будет максимальной. Это очевидный плюс сферы услуг.
- Скорость оборота вложенного капитала очень высока. Это серьезный положительный момент бизнеса сферы услуг. Каждый клиент будет приносить вам живые деньги. Да, они в сфере услуг невелики из расчета одного среднего чека. Но в сфере услуг клиентов считают не «поштучно», их, как правило, много. Даже в самой скромной парикмахерской их бывает до 10 человек в день. Не надо ждать окончания действия договоров, чтобы получить свою прибыль. Не надо искать состоятельных клиентов, способных отдать вам миллионы. В фирмы сферы услуг при надлежащем информировании населения, люди идут сами. Поэтому оборот вложенных средств здесь идет очень быстрыми темпами, что немаловажно при планировании развития, особенно на первом этапе жизни вашего бизнеса.
- В сфере услуг намного проще реагировать на появление новых технологий. Причина – невысокая стоимость оборудования, сырья, комплектующих. Не надо держать дорогостоящие склады, платить большие деньги за транспортные расходы. Можно довольно быстро и продуктивно реагировать на все изменения рынка.
- Предприятия сферы услуг, как правило, небольшие. Следовательно, исключается возможность бюрократической системы, нет необходимости держать большой штат обслуживающего персонала, можно очень быстро принимать решения об исключении одной услуги и включении в ассортимент другой. Переквалификация специалистов на таком предприятии тоже происходит очень быстро, потому что все процессы очень тесно взаимосвязаны. А схожим процессам профессионал может обучиться быстро. Так что одно из положительных качеств предприятий сферы услуг – малая форма, и как следствие – мобильность.
- В сфере услуг всегда происходит личный контакт потребителя и производителя. Зачастую завязываются личные отношения. А на них можно очень далеко уйти! Если услуга оказывается качественно, то клиенты будут советовать вашу фирму своим друзьям и знакомым. Есть фирмы, которые после первых двух-трех лет совершенно перестают давать рекламу и работают, обслуживая только тех, кто является постоянным клиентам. Такие фирмы даже дисконты клиентам не дают, потому что им пришлось бы дать дисконты всем своим потребителям! Но даже в этом случае происходит приток клиентов, потому что происходит естественное развитие, качество услуг повышается, культура обслуживания становится все профессиональнее. Следовательно, общий имидж, постоянно поддерживаемый профессионализмом, позволяет повысить количество обслуживаемых клиентов.
- Бизнес в сфере услуг позволяет очень эффективно развивать побочные направления. К примеру, парикмахерская может присоединить магазин по продаже средств по уходу за волосами. Кафе может организовать курьерскую службу, автомойка может открыть придорожное кафе.
Все эти моменты окажутся вам, несомненно, полезны, если собираетесь заниматься бизнесом в сфере услуг. Но будьте уверены, этими услугами люди будут пользоваться всегда, и при грамотном ведении дел все пойдет хорошо!
Е.Щугорева
Роман Собачевский был далек от модной индустрии, но зато отлично знал по себе, как непросто работнику офиса купить хорошую сорочку или костюм. Это натолкнуло его на идею открыть компанию, в которой нужный фасон, цвет, размер рубашки можно было бы, как в конструкторе, выбрать самостоятельно, не вставая из-за компьютера — в интернете. В 2008-ом году вместе с партнером он основал ателье, которое специализировалось на индивидуальном пошиве сорочек, сохраняя при этом обычную магазинную цену. Со временем виртуального пространства пришлось выйти и открыть небольшой шоу-рум, но это позволило расширить направление деятельности и предложить также мужские костюмы по индивидуальным меркам. О том, как стролся бизнес пошива мужской одежды на заказ, вы узнаете в программе Анастасии Джмухадзе «Мое дело».
